Кофейный Дайджест — Новости кофейной индустрии на русском

coffee-culture 12.11.2026

Кения представила карту вкусов кофе для развития кофейной культуры

Кофейный мир Кении обрел новый интересный инструмент — карту вкусов кофе из Кении! Эта карта, созданная на основе образцов из 34 округов, показывает, ...

coffee-culture 12.11.2026

Cornish Bakery получает крупное финансирование для расширения сети в Великобритании

Сеть кафе-пекарен Cornish Bakery из Великобритании привлекла значительное финансирование в восьмизначной сумме, что позволит им существенно расширить ...

coffee-culture 12.11.2026

Китайский рынок кофе: рост дешевых и премиум предложений

Китайский рынок кофе стремительно меняется, и тут наблюдается интересное разделение: cheap (дешевые) и premium (дорогие) предложения. Например, Luckin...

coffee-culture 12.11.2026

Цены на кофе арабика упали до минимума из-за бразильских поставок

Цены на кофе арабика упали до четырехмесячного минимума — всего $2.69 за фунт. Это произошло на фоне улучшения поставок из Бразилии, которые начали ус...

coffee-culture 12.11.2026

Функциональные кофейные смеси: новый тренд для кофеен

Функциональные кофейные смеси завоевывают всю большую популярность, обещая улучшить здоровье и поведение потребителей. От кофейных миксов с добавление...

coffee-culture 12.11.2026

Кофе и его влияние на здоровье: важные факты для бариста и клиентов

Кофе — это не только любимый источник бодрости, но и настоящий химический коктейль с множеством неожиданных эффектов на организм. Например, около 30% ...

coffee-culture 12.11.2026

В Портленде открылся магазин кофе Cosmopolis Coffee с акцентом на качество

В Портленде открылся новый кофейный магазин Cosmopolis Coffee, который стремится отразить разнообразие культур, через которые проходит кофе перед тем,...

coffee-culture 12.11.2026

Pret A Manger назначила Лукаса Лопеса Муниса финансовым директором

Pret A Manger назначила Лукаса Лопеса Муниса на пост финансового директора, что стало пятой значимой кадровой трансформацией в их команде в 2026 году....

coffee-culture 12.11.2026

Австралийский фильтр удаляет до 50% кофеина из готового кофе

Австралийские исследователи разработали экспериментальный фильтр, который способен удалять почти 50% кофеина из уже приготовленного кофе! Этот инновац...

coffee-culture 12.11.2026

Как приготовить холодный кофе дома: советы от пользователя Reddit

Всем привет! 😊 Если ты тоже пойдешь к кафе за холодным кофе, а потом плечо охватит шок от цен, то, возможно, пора попробовать делать его дома. Один из...

coffee-culture 12.11.2026

Барселона становится новой меккой для любителей спешелти-кофе

Барселона уверенно завоевывает статус одного из главных направлений для любителей кофе благодаря своей спешелти-кофейной сцене, которую развивают обжа...

coffee-culture 12.11.2026

Сеть кофеен 5 to go расширяет своё присутствие в Европе

Сеть кофеен 5 to go готовится занять новое пространство на европейском рынке с амбициозным планом стать платформой, ориентированной на ценность. Основ...

Свежие новости кофейной индустрии на русском

Кения представила карту вкусов кофе для развития кофейной культуры

Cornish Bakery получает крупное финансирование для расширения сети в Великобритании

Китайский рынок кофе: рост дешевых и премиум предложений

Цены на кофе арабика упали до минимума из-за бразильских поставок

Функциональные кофейные смеси: новый тренд для кофеен

Кофе и его влияние на здоровье: важные факты для бариста и клиентов

В Портленде открылся магазин кофе Cosmopolis Coffee с акцентом на качество

Pret A Manger назначила Лукаса Лопеса Муниса финансовым директором

Австралийский фильтр удаляет до 50% кофеина из готового кофе

Как приготовить холодный кофе дома: советы от пользователя Reddit

Барселона становится новой меккой для любителей спешелти-кофе

Сеть кофеен 5 to go расширяет своё присутствие в Европе